Pivovarna Knap - Herc

Na tako lep in sončen dan je prispela dostava najnovejšega craft piva na slovenski sceni! Pivo nosi ime Herc.

Serija: Cajg serija

Stil piva: American pale ale

Neto količina: 0,33 l

5,4 % alkohola

Pakirano v škatlah po 12 kos

Za Pivovarno Knap proizvaja 

in polni Pivovarna Vizir, d. o. o.

www.pivovarna-knap.si

Facebook stran: Pivovarna Knap

Razlaga imena Herc

Herc  – s srcem varjeno pivo, posvečeno več kot 200-letni zgodovini rudarstva v Zasavju.
S hercem – lopato  ̶  so si knapi iz šihta v šiht kopali težko prigarano colngo – plačo. To pivo je zahvala generacijam knapov za izročilo in dediščino, ki ostaja. Srečno!

Primer fonemskega zapisa besede Herc (*zaradi fontov, malo popačen zapis)

HERC • 'xie:rc -a m lopata v obliki srca: Ja, 'púo:l pa na 'rú úo:ke na'fi:lat, s

k, xie:rcam, p'rie:mók, s 'xie:rcam, na 'té:ga d'vo:ve'ri:šca

(iz Knapušne, Slovarčka knapovskih besed iz Zagorja ob Savi, avtorica Sanja Šikovec)

Zgodba za pivom

Danes se na vsakem koraku izgubljajo sledi rudarske dediščine, tako sva želela na svoj način ohraniti del te kulture skozi pivo. Glede na gospodarsko sliko v Zasavju si moraš delovna mesta ustvarjati sam. Pivo je najin odgovor! Prva butična pivovarna v Zasavju pa najin cilj.

Zahvala

Zahvala za "Kameradšaft" najprej najinim družinam za podporo pri vseh eksperimentih in podvigih :) Darjanu za naumorno pomoč pri oblikovanju, Sanji za dovoljenje izposoje slovarja knapovskih besed, Vizir d.o.o., za možnost gostovanja v pivovarni. Ne smeva pa pozabit na najine obiskovalce v garaži in Vas bralcev bloga, da pomagate širiti besedo o novem drugačnem KNAPu in kulturi pitja piva.

Naročila in dodatne informacije na 041 208 646 ali r.vozelj@gmail.com 

Srečno!

Dogaja se: Uporabne informacije o pivu po Sloveniji

Na domači pivovarski sceni je resnično prava mala revolucija, to je odlično opisal na svojem blogu Pivoma - klik. V primeru, da si pozorno preberete njegov zapis, vam bo razkrita majhna skrivnost zasavskega prebujenja!

Prav tako je njegovo delo spodnja grafika trenutnega stanja v Sloveniji, pa naj še kdo reče, da je na izbiro samo rdeče in zeleno!

Še nekaj uporabnih povezav za vse pivofile :)

Informacijske narave;
Pivopis - vse in še več o pivu in domačem pivovarstu
Društvo ljubiteljev domačega pivovarstva - za vse garažne pivovarje
Piva Slovenije - ko se potepate po Sloveniji, precej uporabna povezava

Za naročila;
Pivoljub, Pivoteka za popent, Pivarna, Birbox, Pivo na dom, Dobro pivo pri Ščurku, ...